{"id":8292,"date":"2015-09-10T08:26:01","date_gmt":"2015-09-10T06:26:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.advocard.de\/streitlotse\/internet-und-konsum\/trotz-health-claims-verordnung-lebensmittel-werbung-oft-irrefuehrend\/"},"modified":"2015-12-29T09:37:40","modified_gmt":"2015-12-29T08:37:40","slug":"trotz-health-claims-verordnung-lebensmittel-werbung-oft-irrefuehrend","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.advocard.de\/streitlotse\/internet-und-konsum\/trotz-health-claims-verordnung-lebensmittel-werbung-oft-irrefuehrend\/","title":{"rendered":"Trotz \"Health Claims Ver\u00adord\u00adnung\": Lebens\u00admit\u00adtel-Werbung oft irref\u00fchrend"},"content":{"rendered":"

\"Ein Plus an Vitamin C\u201c, \"st\u00e4rkt die Abwehrkr\u00e4fte\" oder \"cholesterinsenkend\": Kunden greifen gerne zu Lebensmitteln mit sogenannten Health Claims, die auf eine Beziehung zur Gesundheit oder auf n\u00e4hrwertbezogene Angaben hinweisen. Zwei Studien der Universit\u00e4t Kassel haben nun jedoch ergeben, dass die Gesundheitsversprechen auf dem Etikett oft irref\u00fchrend<\/a> sind.<\/p>\n

Der zugesagte Bonus vom Chef bleibt nur ein Versprechen? Wir helfen weiter. >><\/a><\/p>\n

Wann sind Health Claims erlaubt?<\/h2>\n

Das EU-Parlament und der EU-Rat haben 2006 die sogenannte \"Health Claims Verordnung\" erlassen. Sie regelt<\/a>, welche N\u00e4hrwert- und Gesundheitsangaben auf Lebensmittel<\/a> erlaubt sind. So d\u00fcrfen Gesundheitsversprechen nur abgegeben werden, wenn diese wissenschaftlich erwiesen sind.<\/p>\n

Die europ\u00e4ische Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (ESFA) hat eine Liste der erlaubten Health Claims erstellt. Nur wenn ein Produkt einen festgelegten Mindestwert des angepriesenen Inhaltsstoffes auch wirklich enth\u00e4lt, darf ein vorformuliertes Gesundheitsversprechen abgegeben werden. Ein zugelassenes Versprechen bei Lebensmitteln<\/a> mit Magnesium ist zum Beispiel: \"Tr\u00e4gt zur Erhaltung normaler Z\u00e4hne bei\".<\/p>\n

Warum ist die Werbung auf Lebens\u00admit\u00adtel oft irref\u00fchrend?<\/h2>\n

Zwar wird die \"Health Claims Verordnung\" in puncto Beschreibungen auf Lebensmittelverpackungen meist eingehalten, dennoch sind die Gesundheitsversprechen oft irref\u00fchrend. So lauten die Ergebnisse zweier Studien der Universit\u00e4t Kassel, \u00fcber die der NDR berichtet.<\/p>\n

Danach k\u00f6nnen Lebensmittelhersteller einem eigentlich ungesunden Produkt \u2013 zum Beispiel ein sehr zuckerhaltiges M\u00fcsli \u2013 in der Beschreibung einfach eine Extra-Portion N\u00e4hrstoffe beisetzen und schon darf die Kalorienbombe als besonders gesund angepriesen werden.<\/p>\n

Tipp: Lassen Sie sich nicht von Gesundheitsversprechen auf Lebensmittelverpackungen in die Irre f\u00fchren<\/a>. Ein Blick auf die detaillierte Zutatenliste und die N\u00e4hrstofftabelle verr\u00e4t Ihnen genau, ob das Produkt gesund ist oder nicht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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