Defi\u00adni\u00adti\u00adon: Was ist Korkgeld?<\/h2>\n
Korkengeld ist ein frei ausgehandelter Betrag<\/strong> zwischen dem Inhaber einer Gastst\u00e4tte und dem Gast beziehungsweise Gastgeber der Feier. Es wird in der Gastronomie als Ausgleich f\u00fcr Getr\u00e4nke<\/strong> gezahlt, die von Besuchern des Lokals selbst mitgebracht wurden<\/strong>.<\/p>\n Warum sollte jemand seine eigenen Getr\u00e4nke mitbringen? Das passiert zum Beispiel dann, wenn die Location einer Hochzeit <\/a>nicht alles im Sortiment hat, was Brautpaar und G\u00e4ste gerne trinken wollen. In solchen Situationen ist das Aushandeln<\/strong> und Zahlen von Korkgeld g\u00e4ngige Praxis.<\/strong><\/p>\n Korkgeld wird vom Wirt erhoben, um seinen Gewinnausfall zu minimieren<\/strong> und die Kosten f\u00fcr den Mehraufwand abzudecken<\/strong>, der durch die mitgebrachten Getr\u00e4nke entsteht:<\/p>\n Es schm\u00e4lert das den Umsatz des Hauses<\/strong> deutlich, wenn alkoholische Getr\u00e4nke<\/a> in ein Restaurant<\/a>, eine Kneipe oder eine andere Location mitgebracht und konsumiert werden. <\/p>\n Statt \"Korkgeld\" sind \u00fcbrigens auch folgende Begriffe gebr\u00e4uchlich:<\/p>\n Eng verwandt mit dem Korkgeld ist das sogenannte Gabelgeld<\/strong>: Bringen Gastgeber beispielsweise ihren eigenen Kuchen mit zum Familienfest ins Lokal<\/strong>, wird daf\u00fcr pro Gedeck ebenfalls ein bestimmter Betrag berechnet.<\/p>\n Findet der Konsum ohne vorherige Absprache<\/strong> mit dem Wirt statt, kann der das sogar als Betrug<\/strong> werten. Sollen eigene Getr\u00e4nke mitgebracht oder ausgeschenkt werden, ist eine vorherige Absprache mit dem Wirt daher absolut notwendig<\/strong>, um Streit zu vermeiden.<\/p>\n Bei dieser Gelegenheit wird auch die H\u00f6he des Korkgeldes<\/strong> ausgehandelt. Sie ist frei verhandelbar,<\/strong> es gibt zurzeit kein Gesetz und auch keine andere rechtliche Regelung daf\u00fcr. Oft ist das Korkengeld sehr hoch angesetzt.<\/strong> Der Grund: Das Mitbringen von Getr\u00e4nken ist bei Gastwirten nicht sehr beliebt, da der Ausschank ihre Haupteinnahmequelle darstellt<\/strong>.<\/p>\n Bei der Preisgestaltung hat der Wirt das Hausrecht. Folgende Ans\u00e4tze zur Berechnung des Korkgelds sind recht popul\u00e4r:<\/p>\n Korkgeld ist immer mal wieder Thema \u2013 bei Hochzeitsvorbereitungen ebenso wie bei Firmenfeiern oder gro\u00dfen Familienfesten. Vielleicht hast du selbst schon einmal erlebt, dass ein Gastwirt oder der Inhaber einer Location bei einem Fest Geld f\u00fcr eine Flasche Wein verlangte, die ge\u00f6ffnet auf dem Tisch stand \u2013 aber nicht auf seiner Getr\u00e4nkekarte. Hier erf\u00e4hrst du alles zum Thema. [\u2026]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wp_typography_post_enhancements_disabled":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.advocard.de\/streitlotse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19559"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.advocard.de\/streitlotse\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.advocard.de\/streitlotse\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.advocard.de\/streitlotse\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.advocard.de\/streitlotse\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19559"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.advocard.de\/streitlotse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19559\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19564,"href":"https:\/\/www.advocard.de\/streitlotse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19559\/revisions\/19564"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.advocard.de\/streitlotse\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.advocard.de\/streitlotse\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.advocard.de\/streitlotse\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Grund: Geb\u00fchr als Kom\u00adpen\u00adsa\u00adti\u00adon f\u00fcr den Wirt<\/h2>\n
\nGleichzeitig entstehen dem Lokal Kosten<\/strong>, wenn Flaschen entsorgt und Gl\u00e4ser gereinigt werden m\u00fcssen; au\u00dferdem nutzen die G\u00e4ste die R\u00e4umlichkeiten, deren Bereitstellung f\u00fcr den Inhaber ebenfalls finanziellen Aufw\u00e4nden verbunden ist.<\/p>\nWarum spricht man von Korkgeld? Abge\u00adrech\u00adnet werden die mit\u00adge\u00adbrach\u00adten und kon\u00adsu\u00admier\u00adten Flaschen \u2013 fr\u00fcher war das haupt\u00ads\u00e4ch\u00adlich Wein. Die Summe der zu berech\u00adnen\u00adden Flaschen defi\u00adnier\u00adte sich dann durch die gezogenen Korken. In modernen Zeiten bleiben aber auch Getr\u00e4nke mit Schraub\u00adver\u00adschluss nicht vom Korkgeld verschont.<\/ul>\n<\/div>\n
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Absprache: Korkgeld ist frei verhandelbar
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<\/h2>\nPreis: Korkgeld berechnen<\/h2>\n
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